Dando la Brasa

Dando la Brasa es un restaurante de comida Nikkei, mestizaje de cocina tradicional latinoamericana y de cocina japonesa, ubicado tanto en Bilbao en el barrio San Francisco, calle Arechaga 7, como en Algorta, Avenida de los Chopos 3. 

A continuación, os vamos a presentar algunas opciones de platos.

Para empezar, sin duda alguna, hay que pedir una ración de nachos. 

Totopos caseros con provoleta a la brasa, chipotle y guacamole

Seguimos con los platos principales.

"Vacío de ternera", cocido lento a la brasa, quinoa y piperrada

Cesta de verduras de Iker a la brasa, bocconccini con pesto Andino y ceniza de sésamo

Hamburguesa Picada in da House, con pan Bao y papines con guacamole

Y por último, el postre.

                                      Volcán de Txocolati, tierra pistachos y heladero de maracuyá

A la hora de pedir la cuenta, destacamos el detalle que tuvieron de ofrecernos un chupito de frutos rojos con base de chocolate.